茶樹菇燉雞湯
一碗好湯,講究「清、潤、養」三字。我們甄選江西廣昌國家地理標誌的茶樹菇與廣東散養走地雞(清遠雞為代表),佐以寧夏枸杞與紅棗,遵循「飛水去沫、小火慢燉」的古法,燉出一盅湯色清澈、鮮甜不膩的茶樹菇燉雞湯。茶樹菇健脾開胃、走地雞溫中益氣、枸杞紅棗養血安神,三者相合,清而不寡、潤而不膩——專為乾燥季節、體虛乏力與用嗓熬夜人群打造的清潤養身湯。無硫熏、無添加,只有食材本真的味道。
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